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août 17

Repas léger

Gourmand, mais qui ne reste pas sur l’estomac, c’est l’idée de ce menu et repas léger. Par une chaude journée d’été, l’appétit est quand même toujours là. La gourmandise aussi. Comment se faire plaisir sans s’alourdir? On peut commencer par exemple par une crème de petit pois à la menthe. Pensez à l’accompagnement: ici, une …

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